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Nous sélectionnons scrupuleusement les matières premières locales.
Celles-ci constituent la base d’une fabrication artisanale de premier choix.

Charcuterie Ardéchoise, vente de saucisson sec fabriqué artisanalement dans la montagne Ardéchoise, à Désaignes qui a su préserver son caractère d’authenticité dans une nature intacte.

Parmi nos spécialités :
- Le saucisson sec,
- La saucisse sèche,
- La saucisse sèche aux Picodons,
- La saucisse sèche à la Châtaigne,
- La noix de Jambon cru,
- Les caillettes,
- Les terrines en bocaux,
mais aussi les produits traditionnels : Le Jésus, la rosette, la poitrine roulée, les pâtés et terrines de campagnes, le gratton…
Nous avons élaboré également une nouvelle gamme de terrines : terrine de canard aux pommes et aux épices, terrine de volailles au bleu, et une terrine aux andouillettes.
 
Nous sommes également médaillé d'or pour nos rillettes de porc au concours international de charcuterie Ransartois.
Des produits ont reçu le label "Goûtez l'Ardèche".
 
Nous avons été récompensé plusieurs fois au concours international du saucisson
"SAUCICREOR". Nous avons également une partie traiteur, vous pouvez également nous contacter pour repas , buffet , mariage...

CONTACTS
Téléphone: 04 75 06 62 79
Fax:
Site web: www.charcuterie-ardeche.com vente en ligne
Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Adresse: MAISON MOUGEY Boucherie Charcuterie Traiteur
Damien et Catherine Place de la mairie 07570 Desaignes

HORAIRES 
fermé le lundi
du mardi au samedi 8H00 12H/ 15H00 19H00
dimanche 8H00 12H00

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Boucherie Mougey - Désaignes